Texas Hunger Initiative veröffentlicht Schulfrühstückszeugnis für das Schuljahr 2012-2013 in Texas

Texas Hunger Initiative veröffentlicht Schulfrühstückszeugnis für das Schuljahr 2012-2013 in Texas
Texas Hunger Initiative veröffentlicht Schulfrühstückszeugnis für das Schuljahr 2012-2013 in Texas
Anonim

Nicht jeder Schüler, der ein kostenloses und vergünstigtes Mittagessen in der Schulkantine erhält, isst vor dem Einsteigen in den Bus ein solides Frühstück. In Texas, wo 27,6 Prozent der Kinder als ernährungsunsicher gelten, ist das öffentliche Schulsystem eine primäre Infrastruktur, um den Hunger in der Kindheit zu zügeln.

Nächste Woche, während der National School Breakfast Week (3. bis 7. März), wird die Texas Hunger Initiative, die ihren Sitz in der Baylor University School of Social Work hat, ihre zweite Ausgabe der Texas School Breakfast Report Card herausgeben und demonstrieren wie die Teilnahme an Schulfrühstücksprogrammen bundesweit aussieht.Die Texas School Breakfast Report Card wurde mit Blick auf Schulverw alter und Ernährungspersonal entwickelt und bietet eine Einführung in den Kinderhunger in Texas, während sie gleichzeitig pragmatische Modelle für die Frühstücksverteilung in Schulen, eine Aufschlüsselung der damit verbundenen Vorteile, Erfolgsgeschichten und vorgeschlagene Ziele für Schulbeamte aufzeigt versuchen, eine gesunde, hungerfreie Lernumgebung zu schaffen.

Der vollständige Bericht kann unter http://www.baylor.edu/texashunger/doc.php/219549.pdf heruntergeladen werden.

"Die Texas School Breakfast Report Card ist einzigartig, da sie den Stand des Schulfrühstücksprogramms in Texas zusammenfasst. Es gibt keine Ressource auf Bundesstaatsebene, die das Programm zusammenfasst und gleichzeitig eine Übersicht über die Berechtigungs- und Teilnahmezahlen für alle bietet County und District in Texas", sagte Kathy Krey, Ph.D., Forschungsdirektorin der Texas Hunger Initiative. "Die THI hat den Bericht als Programm-Outreach- und Advocacy-Tool entwickelt. Die Ressource ist von unschätzbarem Wert für alle, die daran interessiert sind, die sozialen und gesundheitlichen Auswirkungen des Schulfrühstücksprogramms zu maximieren."

Was ist das Texas School Breakfast Report Card?

Der Bericht katalogisiert zwei Datensätze, die texanischen Schulbeamten helfen sollen, den Zustand des Schulfrühstücks in ihren Bezirken und das Wachstumspotenzial zu verstehen. Die erste Tabelle zeigt die Teilnahme am Schulfrühstück in den letzten drei Jahren. Die andere ist eine Hochrechnung der Auswirkungen in Bezug darauf, wie Schülerbeteiligung und zusätzliche Bundesmittel aussehen könnten, wenn 70 Prozent der Kinder, die Anspruch auf ein kostenloses und ermäßigtes Mittagessen haben, in der Schule frühstücken würden.

Da jeder texanische Landkreis und die jeweiligen Schulbezirke in dem Stück vertreten sind, bietet die Texas School Breakfast Report Card von THI einen detaillierten Einblick in die Teilnahme am Schulfrühstück in jedem texanischen Landkreis und Schulbezirk.

Zu den wichtigsten Erkenntnissen aus dem Texas School Breakfast Report Card für das Schuljahr 2012-2013: • Texas servierte 309.916.119 Frühstücke während des Schuljahres 2012-2013 für eine staatliche Erstattung von 485.323.072 $.• Am Ende des Schuljahres 2012-2013 hatte Texas eine landesweite Beteiligung von 61 Prozent am Schulfrühstücksprogramm (pro 100 Schüler, die kostenlos oder zu einem reduzierten Preis zu Mittag essen). • Wenn jeder Schulbezirk in Texas das Ziel erreicht, 70 Schüler mit niedrigem Einkommen pro 100 Schüler mit niedrigem Einkommen zu Mittag zu essen, würde der Bundesstaat eine zusätzliche Erstattung in Höhe von 84.635.101 USD erh alten. • Die folgenden unabhängigen Schulbezirke in Texas haben zwischen den Schuljahren 2010-2011 und 2012-2013 (mindestens) ihre Frühstücksbeteiligung verdoppelt: Hart, Spurger, Garner, Alice, Lovejoy und Dilley ISDs.

Laut Erin Nolen, Forschungsprojektmanagerin bei der Texas Hunger Initiative (THI), war die Aufschlüsselung der Daten nach Landkreis und Schulbezirk für die Öffentlichkeitsarbeit „von unschätzbarem Wert“, da der Bericht dadurch als praktisch dienen kann Ressource für THI-Außendienstmitarbeiter bei Treffen mit örtlichen Schulbeamten.

"Unsere Außendienstmitarbeiter können auf den Bericht zeigen und sagen: 'So sieht Ihre Teilnahme am Schulfrühstück aus und so könnte sie aussehen, wenn Sie das Ziel von 70 % der Teilnahme erreichen würden Anzahl der Studenten, die betroffen wären, und die Finanzierung, die Sie erh alten würden '", sagte Nolen."Es ist eine All-in-One-Ressource, die sowohl die Datenkomponente als auch die Programmübersichtskomponente enthält."

Grace Norman, eine Spezialistin für Kinderhungerhilfe im Regionalbüro der THI in Lubbock, sagte, der Bericht sei auch insofern hilfreich, als die Erfolgsgeschichten bei der Steigerung der Teilnahme an Schulfrühstücken in anderen Regionen Seite an Seite mit den Daten präsentiert würden.

"Es verleiht unseren Bemühungen um Interessenvertretung in Schulen Glaubwürdigkeit, wenn wir nachweisen können, dass solche Untersuchungen durchgeführt wurden und derzeit durchgeführt werden, um mit dem Schuljahr auf dem Laufenden zu bleiben", sagte Norman.

Alternative Frühstücksmodelle/ Erfolgsgeschichten

Öffentliche und Open-Charter-Schulen in Texas müssen am Schulfrühstücksprogramm teilnehmen, wenn 10 Prozent der Schülerschaft Anspruch auf ein kostenloses und ermäßigtes Mittagessen haben. Das Bundesprogramm finanziert Frühstücksmahlzeiten für Studenten, die als einkommensschwach gelten.

Leider können hungrige Studenten das Frühstück verpassen, wenn Programmanwendungsmodelle nicht vollständig maximiert sind.

"Untersuchungen haben gezeigt, dass die Teilnahme tendenziell geringer ist, wenn das Frühstück vor Schulbeginn in der Cafeteria serviert wird", sagte Norman. „Ich plädiere bei Schulbezirken, die eine geringe Teilnahme am Frühstück erlebt haben, dafür, das Frühstück auf andere Weise zu servieren, die den Bedürfnissen ihrer Schulen besser entsprechen, und gleichzeitig dazu beizutragen, Stigmata und soziale Barrieren zu überwinden, die beim traditionellen Schulfrühstücksmodell vorhanden sind.“

Der Bericht beschreibt einige dieser "unterschiedlichen Wege", wie Schulen ihre Frühstücksprogramme anwenden könnten. Beispiele für alternative Modelle, die positive Ergebnisse gezeigt haben, sind das Servieren von Frühstück im Klassenzimmer oder an Kiosken, die in den Fluren aufgestellt sind.

Jon Coker, ein stellvertretender Schulleiter im zweiten Jahr an der Connally Junior High School in McLennan County, ist seit 11 Jahren im Bildungswesen tätig, aber dies ist sein erstes Mal, dass er als Administrator an einer Schule arbeitet, die ein alternatives Frühstück anbietet Modell.Connally bietet das Universal School Breakfast-Programm an, das es Schulen ermöglicht, allen Schülern unabhängig vom Einkommensstatus ein kostenloses Frühstück anzubieten.

"Jeder bekommt jetzt Frühstück. Es gibt immer noch ein gewisses Stigma beim Mittagessen, weil es offensichtlich ist, wer bezahlen muss und wer nur durch die Schlange geht", sagte Coker. "Aber das Universal-Programm hat einiges getan, um das beim Frühstück zu lindern."

Coker sagte, dass er auch einen Unterschied in Pünktlichkeit und Anwesenheit bemerkt habe.

"Bevor das Programm eingeführt wurde, wussten Schüler, die Schwierigkeiten hatten, sich in der Schule Mahlzeiten zu leisten, dass sie kein Frühstück kaufen konnten, also schleppten sie sich einfach hinein", sagte Coker. „Aber jetzt, wo sie hier frühstücken können, sehe ich, dass mehr Kinder pünktlich zur Schule kommen, entweder mit dem Bus fahren oder von ihren Eltern abgesetzt werden.“

Forschung am Horizont

Die Texas Hunger Initiative hat sich auch an Forschungsarbeiten beteiligt, in denen die sozialen und gesundheitlichen Auswirkungen des universellen kostenlosen Frühstücks im Klassenzimmer-Modell in ausgewählten Grundschulen in einem großen Schulbezirk in Texas analysiert wurden. Die Ergebnisse der Forschung stehen kurz bevor.

Beliebtes Thema