Neue Prognose zeigt, dass sich die globale Nahrungsmittelnachfrage bis 2050 verdoppelt

Neue Prognose zeigt, dass sich die globale Nahrungsmittelnachfrage bis 2050 verdoppelt
Neue Prognose zeigt, dass sich die globale Nahrungsmittelnachfrage bis 2050 verdoppelt
Anonim

Die weltweite Nahrungsmittelnachfrage könnte sich bis 2050 verdoppeln, so eine neue Prognose von David Tilman, Regents Professor für Ökologie am College of Biological Sciences der University of Minnesota, und Kollegen, darunter Jason Hill, Assistenzprofessor am College of Food, Agrar- und Naturressourcenwissenschaften.

Die Produktion dieser Menge an Nahrungsmitteln könnte den Kohlendioxid- und Stickstoffgeh alt in der Umwelt erheblich erhöhen und zum Aussterben zahlreicher Arten führen. Dies lässt sich jedoch vermeiden, zeigt das Papier, wenn die ertragreichen Technologien der reichen Nationen an die Arbeit in den armen Ländern angepasst werden und wenn alle Nationen Stickstoffdünger effizienter einsetzen.

"Die Treibhausgasemissionen der Landwirtschaft könnten sich bis 2050 verdoppeln, wenn sich die aktuellen Trends in der globalen Lebensmittelproduktion fortsetzen", sagte Tilman. „Die globale Landwirtschaft ist bereits für ein Drittel aller Treibhausgasemissionen verantwortlich.“Ein Großteil dieser Emissionen stammt von der Rodung, die auch Arten vom Aussterben bedroht.

Der Artikel zeigt, dass arme Nationen, wenn sie ihre derzeitigen Praktiken fortsetzen, bis 2050 eine Landfläche roden werden, die größer ist als die Vereinigten Staaten (zweieinhalb Milliarden Morgen). Aber wenn reichere Nationen ärmeren Nationen helfen, die Erträge auf ein erreichbares Niveau zu steigern, die auf eine halbe Milliarde Morgen reduziert werden könnte.

Die Studie, die am 21. November online von den Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlicht wurde, zeigt, dass die Einführung einer stickstoffeffizienten „intensiven“Landwirtschaft den zukünftigen globalen Nahrungsmittelbedarf mit viel geringeren Umweltauswirkungen decken kann als die „extensive“Landwirtschaft von vielen armen Nationen praktiziert, die Land roden, um mehr Nahrung zu produzieren.Die potenziellen Vorteile sind groß. Im Jahr 2005 waren die Ernteerträge der reichsten Nationen um mehr als 300 Prozent höher als die der ärmsten Nationen.

"Die strategische Intensivierung der Pflanzenproduktion in Entwicklungsländern und am wenigsten entwickelten Ländern würde die durch die Lebensmittelproduktion verursachten Umweltschäden insgesamt verringern und für eine gerechtere Nahrungsmittelversorgung auf der ganzen Welt sorgen", sagte Hill.

Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) der Vereinten Nationen prognostizierte kürzlich einen Anstieg der Nachfrage um 70 Prozent. Laut Tilman zeigen beide Prognosen, dass die Welt vor großen Umweltproblemen steht, wenn sich die landwirtschaftlichen Praktiken nicht ändern.

Die Umweltauswirkungen der Deckung der Nachfrage hängen davon ab, wie die globale Landwirtschaft expandiert. Die Rodung von Land für die Landwirtschaft und der Einsatz von Brennstoffen und Düngemitteln für den Anbau von Feldfrüchten erhöhen Kohlenstoff und Stickstoff in der Umwelt und führen zum Artensterben.

In der Abhandlung untersuchen Tilman und seine Mitarbeiter verschiedene Möglichkeiten, die Nachfrage nach Nahrungsmitteln zu decken, und deren Auswirkungen auf die Umwelt.Im Wesentlichen bestehen die Optionen darin, die Produktivität auf bestehenden landwirtschaftlichen Flächen zu steigern, mehr Land zu roden oder eine Kombination aus beidem zu tun. Sie betrachten verschiedene Szenarien, in denen sich die Menge des Stickstoffverbrauchs, der gerodeten Flächen und der daraus resultierenden Treibhausgasemissionen unterscheidet.

"Unsere Analysen zeigen, dass wir die meisten verbleibenden Ökosysteme der Erde retten können, indem wir den ärmeren Nationen der Welt helfen, sich selbst zu ernähren", sagte Tilman.

Christian Blazer von der University of California Santa Barbara arbeitete bei der Forschung mit Tilman und Hill zusammen. Belinda Befort vom College of Biological Sciences der University of Minnesota leistete ebenfalls einen Beitrag.

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