Die sozialen und wirtschaftlichen Kosten von Hunger und Ernährungsunsicherheit in den USA beliefen sich 2010 auf 167,5 Milliarden US-Dollar

Die sozialen und wirtschaftlichen Kosten von Hunger und Ernährungsunsicherheit in den USA beliefen sich 2010 auf 167,5 Milliarden US-Dollar
Die sozialen und wirtschaftlichen Kosten von Hunger und Ernährungsunsicherheit in den USA beliefen sich 2010 auf 167,5 Milliarden US-Dollar
Anonim

Die Große Rezession und die derzeit schwache wirtschaftliche Erholung ließen die Reihen der amerikanischen Haush alte, die mit Hunger und Ernährungsunsicherheit konfrontiert sind, um 30 Prozent anschwellen. Im Jahr 2010 lebten 48,8 Millionen Amerikaner in Haush alten mit unsicherer Ernährung, was bedeutet, dass sie irgendwann im Laufe des Jahres hungrig waren oder mit Ernährungsunsicherheit konfrontiert waren. Das sind 12 Millionen Menschen mehr als im Jahr 2007 vor der Rezession von Hunger betroffen waren, und entspricht 16,1 Prozent der US-Bevölkerung.

Trotzdem ist Hunger in Amerika nicht leicht zu erkennen. Wir sehen weder Nachrichtensendungen, die kleine amerikanische Kinder mit aufgeblähten Bäuchen zeigen, noch Legionen magerer, gebrechlicher Menschen, die vor Suppenküchen Schlange stehen.Das liegt vor allem daran, dass die Ausweitung des wichtigen Ernährungshilfeprogramms des Bundes, des Supplemental Nutrition Assistance Program, vielen Familien geholfen hat, einen Teil ihres Haush altsbedarfs an Nahrungsmitteln zu decken.

Aber trotz der Aufstockung der Mittel für das Supplemental Nutrition Assistance Program müssen viele Familien immer noch schwierige Entscheidungen zwischen einer Mahlzeit und der Bezahlung anderer Grundbedürfnisse treffen. Im Jahr 2010 berichtete fast die Hälfte der Haush alte, die Nahrungsmittelnothilfe suchten, dass sie sich entscheiden müssten, ob sie für Nebenkosten oder Heizöl und Lebensmittel bezahlen müssten. Fast 40 Prozent sagten, sie müssten zwischen Miete, Hypothek und Essen wählen. Mehr als ein Drittel gab an, zwischen Arztrechnungen und Essen wählen zu müssen.

Darüber hinaus zeigt die Forschung in diesem Papier, dass Hunger unsere Nation mindestens 167,5 Milliarden Dollar kostet, aufgrund der Kombination aus verlorener wirtschaftlicher Produktivität pro Jahr, teurerer öffentlicher Bildung aufgrund der steigenden Kosten schlechter Bildungsergebnisse und vermeidbarer Gesundheit Pflegekosten und die Kosten für wohltätige Zwecke, um die Familien ernähren zu können.Diese 167,5 Milliarden US-Dollar beinh alten nicht die Kosten des Supplemental Nutrition Assistance Program und der anderen wichtigen Ernährungsprogramme des Bundes, die sich auf etwa 94 Milliarden US-Dollar pro Jahr belaufen.

Wir nennen diese 167,5 Milliarden Dollar Amerikas Hungerrechnung. Im Jahr 2010 kostete es jeden Bürger aufgrund der weitreichenden Folgen des Hungers in unserem Land 542 Dollar. Auf Haush altsebene belief sich die Hungerrechnung 2010 auf mindestens 1.410 US-Dollar. Und da unsere Schätzung von 167,5 Milliarden US-Dollar auf einer vorsichtigen Methodik basiert, sind die tatsächlichen Kosten von Hunger und Ernährungsunsicherheit für unser Land wahrscheinlich höher.

Dieser Bericht schätzt auch die Auswirkungen der steigenden Hungerrechnung von 2007 bis 2010 auf die einzelnen Bundesstaaten. Fünfzehn Bundesstaaten verzeichneten einen Anstieg ihrer Hungerrechnung um fast 40 Prozent im Vergleich zum nationalen Anstieg von 33,4 Prozent. Die stärksten Anstiege der Hungerkosten sind Schätzungen zufolge in Florida (61,9 Prozent), Kalifornien (47,2 Prozent) und Maryland (44,2 Prozent) aufgetreten.

Unsere Recherchen in diesem Bericht bauen auf und aktualisieren einen Bericht aus dem Jahr 2007, der hauptsächlich von der Sodexo Foundation gesponsert und von Professor Donald Shepard von der Brandeis University, dem Hauptautor dieses Berichts, verfasst wurde; Larry Brown, damals Fakultätsmitglied der Harvard School of Public He alth; und Timothy Martin und John Orwat von der Brandeis University.Dieser erste Bericht, „The Economic Costs of Domestic Hunger“, war der erste, der die direkten und indirekten Kosten der mit Hunger verbundenen negativen Auswirkungen auf Gesundheit, Bildung und wirtschaftliche Produktivität berechnete. Diese Studie erweitert die Studie von 2007 und untersucht die Auswirkungen der Rezession auf den Hunger und die gesellschaftlichen Kosten für unser Land und jeden der 50 Bundesstaaten in den Jahren 2007 und 2010. Sie liefert auch die erste Schätzung, wie viel Hunger zu den Kosten von Sonderpädagogik beiträgt, die wir im Jahr 2010 auf mindestens 6,4 Milliarden US-Dollar feststellten.

Der Bericht von 2007 schätzte Amerikas Hungerrechnung auf 90 Milliarden Dollar im Jahr 2005, deutlich niedriger als die 167,5 Milliarden Dollar Rechnung im Jahr 2010. Auf den folgenden Seiten werden wir beschreiben, wie wir die jährliche Hungerrechnung unseres Landes berechnet haben. Wir argumentieren dann, dass alle politischen Lösungen zur Bewältigung der Folgen des Hungers in Amerika diese wirtschaftlichen Berechnungen berücksichtigen sollten. Der Grund: Wir glauben, dass unsere Verfahren zur Darstellung der Folgen dieses sozialen Problems in wirtschaftlichen Begriffen den politischen Entscheidungsträgern helfen, das Ausmaß des Problems und den wirtschaftlichen Nutzen möglicher Lösungen abzuschätzen.

In diesem Papier machen wir keine spezifischen politischen Vorschläge, die über die Annahme unserer Methodik zur Berechnung des Hungers in Amerika hinausgehen, aber wir weisen darauf hin, dass die Ausweitung des Supplemental Nutrition Assistance Program auf alle Haush alte mit unsicherer Ernährung etwa 83 Milliarden US-Dollar pro Jahr kosten könnte. Obwohl wir diesen Ansatz nicht empfehlen, stellen wir fest, dass er die Nation dennoch viel weniger kosten würde als das jüngste Hungergesetz von 2010 in Höhe von 167,5 Milliarden US-Dollar.

Es gibt andere politische Ansätze, die ebenfalls eine nachh altige Verringerung des Hungers und der Ernährungsunsicherheit erreichen könnten - Ansätze, die sich auf eine Mischung aus föderalen Maßnahmen stützen, um die Löhne der Geringverdiener zu erhöhen, den Zugang zu Vollzeitbeschäftigung zu verbessern, und dehnen Sie föderale Ernährungsprogramme bescheiden aus. Diese Richtlinien stimmen mit den Variablen überein, die verwendet werden, um die Ernährungsfinanzierung des Bundes an die Bundesstaaten im Rahmen des Nahrungsmittelhilfeprogramms für Notfälle zuzuweisen. Durch die Verwendung der Armuts- und Arbeitslosenquoten des Staates erkennt dieses Programm an, dass verbesserte wirtschaftliche Bedingungen den Hunger und den Bedarf an Nothilfe verringern.

Donald S. Shepard ist Professor an der Heller School der Brandeis University in W altham, Massachusetts. Elizabeth Setren ist Assistenzvolkswirtin bei der Federal Reserve Bank of New York. Donna Cooper ist Senior Fellow am Center for American Progress.

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